Добрый вечер друзья Торпедовцы!Коли уж пошел разговор о пищи и столовой,вспоминаю начало службы на Торпедо. Начало службы совпало с ремонтом помещения столовой,поэтому т.к был июнь,столы стояли на улице за помещением столовой под открытым небом. Все мы помним,что масло по 20 грамм выдавливалось кружочком специальной машинкой. Но в этот период она толи сломалась,толи ,,сломали,, -вобщем масло подавалось на стол куском в 200грамм,т.к.за столом сидело 10 человек. И вот тут начиналось самое интересное.Старики,а их за столом было двое-половинили этот кусок,следующие послужившие более года еще 2\3 от половины. Оставшееся масло делила молодежь. Понемногу,но не было случая чтоб не досталось совсем. Также примерно было и с сахаром. Но это происходило только во время ремонта столовой. Потом появилась и машинка .  А стариковский деликатес- жареная картошка с селедочкой ночью ? А десерт заваренный из пачки киселя?Когда ложка в нем стояла?Приятно и смешно сейчас вспоминать такие моменты службы.

     Здравствуйте друзья -сослуживцы ! Как говорится в поговорке: Вчерашний день,всего лишь сон! А мы с Вами с удовольствием и с некоторой грустью вспоминаем давно минувшие дни незабываемой юности.Изначально знали,что Армия,это не курорт и поэтому все воспринимали как должное. Если же говорить о котлетах,которые мы вкушали только по праздникам можно сказать вот что: Меню на будущую неделю составлялось,согласовывалось с начальником прод.службы и утверждалось командиром части. Как Вы знаете,была норма суточного продовольственного довольствия солдат и офицеров.(Те офицеры которые не питались в офицерской столовой,их жены,по желанию получали продукты со склада по истечении месяца или денежную компенсацию).Разумеется рацион питания был составлен так,что бы хватило калорий для выполнения работы и воинской службы.Если говорить объективно,вся пища  была вкусная и съедобная,по этому поводу не помню случая жалобы или недовольства. С каждым годом питание становилось лучше. До 1965 года сливочное масло давали по  10 гр.в сутки,потом по 20 гр. Кисель давали только по воскресеньям,после стали давать каждый день на обед и так по многим позициям. Мяса пологалось по норме 150гр. в сутки и котлеты делали с этого количества мяса.Получается,что котлеты можно было бы кушать каждый день. Но делать котлеты вручную,занятие было трудоемкое и хлопотное и для котлет нужны были еще другие компоненты и много времени для готовки. Поэтому ограничивались только праздниками.И конечно же вкусно-невкусно приготовленное блюдо во многом зависело от самого "военного повара". А котлеты были вкусные,настоящие-мясные,потому что использовалась вся положенная норма мяса(утечки мяса на сторону почти не было).Потому что сбыт продуктов на сторону или его обмен  на спиртное мог по тем временам расцениваться всеми как предательство(хотя такие предложения бывали).Продукты со склада для следующего дня получал очередной дежурный наряда на кухню по накладной грамм в грамм. А вот жаренной картошки и жаренного мяса в меню не было. Ребята  соскучившись по такой еде,находясь в наряде на кухне занимались сомодеятельностью  жарили и картошку и мясо,а после отбоя несли жаренную картошку"старикам" поддуплиться (если на то было указание).          Всего всем доброго желаю -Батыр-.

На дорогах берёзки рубят (где умер завод). И ворота с КПП обследовали. Филиал НИИЦ АТ (21-й НИИИ АТ МО РФ)...
Долго там не был.
Почитайте назад -там фотографии выкладывал даючи.
Завода не будет!
Земля и "Строения"
Сборочный (он же разборочный) тогда был...территория...склады
(отобранный у 21 ого НИИИ в 1991 павильон,- где показывали ПЕРСПЕКТИВЫ..развития АТ и БТ в том числе)
А куда девать "ТОРПЕДО"!
Огромная производственная площадь....
195й завод (ГРАУ) соседствует.
За сколько продали   
А куда деваться?
Тут надо понимать
Рынок,-твою мать
(это стихи)
Навеяло...

http://voenhronika.ru/news/mne_bylo_dev … -10-18-375