Походили по торговой....пойдём во 2-й городок...домой!!!!!

Слева была частная кондитерская...уже не помню---как и почему,но зашли мы сюда с соседкой очень рано утром-в 6 утра-(наверно с ночной смены бежали домой)....и хозяйка-немка позвала нас ,чтобы мы зашли с чёрного входа...помню на кухне стояли два огромадных парня и месили тесто вручную-я уставилась и смотрела.....и так у них весело это получалось!!!!!Мы там всегда булочки покупали и пирог яблочный...
Сейчас смотрю----- гриль слева,а вот дальше ,наверно,и была кондитерка...сейчас уже нет её....

..

Такие  большие изменения ,а еще через  время  совсем не узнать будет . Я в Бурге  получала  с немецкой кондитерской  торты,пироженое ,пончики -- все то ,что у нас не выпекалось .  Кондитерская была  недалеко от канала ,там  работала немка  приехавшая из  России -- Тереза. Я им привозила  наши вкусности  типа  тушенки ,московской колбасы ,русские шоколадные  конфеты. В ответ  всегда получала  фруктовый торт  с клубникой  в форме  сердца. Дружно  жили !!!!!

Нелли,я месяца два  работала в одном месте...даже не знаю как назвать его правильно...одним словом,мы разбивали яйца и их флягами увозили на кондитерку... в этот раз пыталась вспомнить,где конкретно был такой цех,но не смогла ...тоже где-то за мостом,в сторону канала...там работали три немки и мы--две русские...немки были пожилые,постоянно пили кофе и яблочки ели---помню,обязательно очищали их от кожуры..
Вся работа заключалась в том,что нужно было сидеть и разбивать яйца ...одна немка разбивала по 4 яйца одновременно---по 2 каждой рукой ---это был просто мастер-класс!!!
Но какая у нас там была душевная атмосфера---я просто передать не могу...немки относились к нам очень хорошо... они  каждый день приносили то пироги,то ещё что-нибудь и угощали нас... я прибегала на работу и просто отдыхала там...вот бы вернуться хоть на часок туда---поздороваться--и назад!!!!!   Помню,что каждый день после смены давали нам с собой десятка по 2 яиц(целых,конечно ),так что у меня на завтрак каждый день были то омлет,то яичница...